Der Hinter Brandberg ist ein gemütliches Bergrestaurant inklusive Gartenterrasse mit schöner Aussicht. Aus der reichhaltigen Speisekarte stechen hausgemachte Spezialitäten wie Knöpfli, Bratwürste und Röschti hervor. Dazu gibt es über 20 verschiedene Kaffeearten, die mit diversen gebrannten Wassern «verdünnt» werden. Sehr zu empfehlen sind die selbstgemachten Trockenpatisserie-Stückli und das Absinth-Mousse aus Zitronenglace, Rahm und Absinth.
Bergrestaurant Hinter Brandberg
