Nach einer rund 1 ½ – jährigen Bauphase hat das Hotel Weissenstein vom 1. bis 4. August 2019 die grosse Neueröffnung des Hotels mit dem dazugehörigen Spielplatz gefeiert. Nach den Eröffnungstagen wird das Hotel Weissenstein ab 5. August 2019 mit einem neuen, spannenden und kreativen Gastronomiekonzept die Attraktivität eines Restaurant-Besuches auf dem Weissenstein erhöhen.
Zusätzlich zu einer umfangreichen Ganztageskarte mit durchgehend warmen Gerichten bis 18.00 Uhr, werden unter der Woche täglich wechselnde Mittagsmenüs serviert, bei dem für jeden was dabei ist. Ob gesund und nahrhaft, regional und klassisch oder modern und kreativ, Abwechslung ist garantiert. Der Abend wird durch auserwählte, liebevoll zusammengestellte Gaumenfreuden zu einem besonderen Erlebnis. Das Küchenteam wird „fine dine“ mal etwas anders präsentieren. Alle Seminarbereiche, der Restaurant- und Selbstbedienungsbereich, die Rezeption und Lounge, 54 Hotelzimmer, sowie modernste Technologie in der gesamten Haustechnik und die neue Produktionsküche wurden realisiert und auf einem hohen Qualitätsniveau ausgebaut.