Käserei Reckenkien

Der Weiler Reckenkien liegt im Guldental und gehört zur Gemeinde Mümliswil. Auf 15 Bauernhöfen wird hier genug Milch für die vielseitge Käse-Herstellung produziert. Mit der Käseherstellung und den Milchspezialitäten für Grossisten sowie dem Verkauf im eigenen Laden ist eine gute Existenz gesichert. Passwang-Mutschli, Hosenlupfkäse, Männerkäse, Reckenkiener Bergkäse und Gruyère AOC aus dem Reckenkien haben das Produktelabel des Naturpark Thal erhalten, sind also zertifizierte Naturpark-Produkte. Die Käserei hat ein neues Lager erstellt und einen Käsepflege-Roboter angeschafft. Gegründet wurden die Käserei und die Käsereigenossenschaft im Jahr 1909. Die Käserei liegt 2,5 km ausserhalb des Zentrums von Mümliswil und nicht direkt an der ViaSurprise, ist aber auf jeden Fall einen Besuch wert.